イートイン限定プレート「クリスマス抹茶パレード」

Christmas Matcha Parade（クリスマス抹茶パレード）

冬の午後、抹茶が主役のパレードがはじまる。

今年の抹茶庵のクリスマスは、ひと皿の上で抹茶といちごが行進する 「Christmas Matcha Parade」。
とろり、ときめき、ほろ苦さ——。甘いもの好きな大人のための、 ちいさなクリスマスパレードをご用意しました。

とろける抹茶イタリアンプリンの「メインステージ」

お皿の主役は、抹茶をたっぷりと練り込んだイタリアンプリン。
表面はきゅっと香ばしくキャラメリゼ、中にはマスカルポーネクリームと 抹茶生クリームがとろりと隠れています。
スプーンを入れた瞬間、とろける層がゆっくり広がって、 抹茶のほろ苦さとクリームのコクがふわっと重なります。

ベルギー産ホワイトチョコの抹茶生チョコレート

そっと寄り添うのは、ベルギー産ホワイトチョコレートを使った 抹茶生チョコレート。
ひとくちサイズなのに、口の中では主役級の存在感。 抹茶の濃さとホワイトチョコのミルキーさが重なって、 思わずもう一粒…と手が伸びてしまう危険なポジションです。

クリスマスカラーのあまおう苺ジュレ

プレートの端には、クリスマスカラーを思わせる あまおう苺のジュレを添えて。
抹茶の世界に、きらっと赤いアクセント。 プリンや生チョコにつけて食べると、 甘みと酸味が重なって、味の表情がぐっと広がります。

福井中央店・山中店限定のイートインメニュー

「Christmas Matcha Parade」は、下記2店舗の イートイン限定メニューです。

• 抹茶庵 福井中央店（カフェスペース）
• 抹茶庵 山中店（店内イートインスペース）

あたたかいお茶とご一緒に、ゆっくりと冬の午後をお楽しみください。
トナカイよりも早く、先にとろけてしまうかもしれません。

※クリスマス期間限定・数量限定でのご用意となります。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※最新の提供状況は各店舗スタッフまでお尋ねください。