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完熟いちごの赤と、抹茶レアチーズの緑。冬のめぐり逢いをひと瓶に閉じ込めました。苺のジュレをくずせば、とろりと抹茶が応える——ふたつの幸せが出会う、冬だけのプリン。抹茶庵全店にてお求めいただけます☺️
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さっくり焼き上げた抹茶スコーンに、抹茶を練り込んだバターと粒あんをたっぷり。口に運べば、ほろ苦さと甘さが静かに重なっていく——。
午後のひとときが、少しだけ特別になる抹茶庵の“抹茶あんバタースコーンプレート”。香り、余韻、やさしさ。そのすべてを一皿に。福井中央店・山中店の店内にてお召し上がりいただけます☺️
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抹茶が香れば、心がほどける。
苺と出会って、冬がやさしく色づく。
香りが、言葉よりも先に届く—— 抹茶庵の冬限定「マーブルシフォン」 抹茶を贅沢に使い、 更に苺の芳醇な香りをふんわり重ね、 クリスマスをイメージしました。
一人の午後にも、大切な人への贈りものにも。 手のひらの上のやさしさが、冬の空気を少しあたたかく してくれます。
抹茶MARBLE CHIFFON CAKE(1ホール)詳細はこちら
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湯気の向こうでふわっと甘さがほどけて、この季節にしみていくような、そんな一杯を用意しました。お茶としての芯はちゃんとあって、でもキャラメルやシナモンが「今日は力抜いていいよ」って言ってくれる。抹茶庵は、そういう“ちょっとやさしくなれる飲みもの”を今の時期だからこそご用意いたしました☺️
🍵 抹茶キャラメルラテふわふわのフォームに、とろっとキャラメル。抹茶がちゃんと主役なのに、やさしく甘い。
🍏 シナモン抹茶ルイボス（アップルフレーバー）「飲むアップルパイ」みたいな香り。ルイボスだからカフェインも控えめです。
この数日、急に冷えてきましたので、ぜひ温まりに来てくださいね☺️ドリンクのご提供は福井店・山中店のみとなります。ラスクは全店にてお求めいただけます😃
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こんなラスクです
国産抹茶の香りをしっかり感じるように生地にしみこませてから焼き上げ
うすめ＆さくさく食感で、ドリンクの邪魔をしない軽さ
お茶・ラテ・アイスにも合う万能系おやつとして開発
抹茶庵の抹茶ラスクは「飲みものと一緒に成立する」ことを大事にしています。抹茶ラテやほうじ茶、コーヒー、あたたかいミルクに合わせたときに ちゃんと抹茶が香るようにバランスを取っています。甘さはきちんとありますが、あと口はすっきり。「今日はちょっと甘いものをつまみたい」そんな日にカリッとどうぞ。いつもとは一味違う抹茶庵の切り口。ぜひお楽しみくださいませ☺️
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